もちもち動物園

楽しい働き方研究ブログ。第二新卒転職→ブラック企業勤務→宮崎移住。

パルメザンチーズそばを食べる 宮崎「そばや哲心」

スポンサー広告

宮崎って自然が豊富なので、
当然のごとく水がうまいんですけど、

それなら蕎麦もうまいんじゃね?
ってことで蕎麦屋さんにやってきました。

哲心さんです。
南九州における伊勢丹、デパート山形屋の裏にあります!

味わい深い店構えです。

f:id:nojisho:20160724171330j:image

店頭にメニューがはってあって、
あたかも夏らしい!っていうメニューがあったので挑戦してみました。

はい、べべすそば!

f:id:nojisho:20160724171349j:image

べべすというのは柑橘類の果物で、
大分ではかぼすが有名ですが、
宮崎ではべべすなのです。

べべすの果汁が溶け込んだ汁がうまい!
麺に弾力があってうまい!
水がうまいからそばもうまい!

お次に頼んだのが、
まさかの変化球、パルメザンチーズのおそば。

パルメザンチーズがファサ〜っと乗っていて、
ちなみにチーズの香りもすごいです。あたりがチーズの香りでいっぱいになります!
f:id:nojisho:20160724171411j:image


これをぐるぐるかき混ぜて食べるのですが……

f:id:nojisho:20160724171425j:image

あ、合わない……

べべすそばのほうが圧倒的にうまかった……


パルメザンチーズのおそばは好き好きだと思いますが、
蕎麦屋としてのポテンシャルはかなり高いと思います!

そばや哲心
0985-27-7724
宮崎県宮崎市橘通東3-4-9